葫芦能冷冻保存吗（葫芦冷冻保存用焯水吗）

葫芦不能冷冻保存。

葫芦吃不完不可以冷冻。葫芦属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，类似于角瓜，而且新鲜的葫芦含有的水分较多，因此冷冻后容易损伤果肉，再次化冻食用时，果肉容易腐败，因此不能冷冻保存。

葫芦是绝对不能放在冰箱里冷冻的，有些工艺的葫芦，她已经完全脱水，你再把它放到冰箱里，他的物质就会被破坏，破坏之后就不能再使用了。

1、冰箱冷藏保存：吃不完的葫芦放到冰箱冷藏室可以保存三天左右的时间，总的时间不要超过5天，发现西葫芦变味了，或是有一些黏稠的液体，代表着葫芦出现变质，不能再食用了。

2、焯水冷冻保存：葫芦切成想要的形状之后，放到水里面焯熟，去除掉里面的水分，装入到干净的保鲜袋当中，放到冰箱的冷冻室即可，等到想要吃的时候拿出来用热水煮一下就能恢复口感。