能不能告知开封拉面冬瓜卤的做法（开封拉面冬瓜卤的家常做法）

首先羊肉切丁。冬瓜切小块。再用热水泡发一点黑木耳和黄花菜。

起锅烧油，先把羊肉煸炒熟，装盘备用，再把冬瓜煸炒，熟了之后加适量清水，水开了下入炒好的羊肉，大火煮开。加适量食盐味精。加切好了的木耳黄花菜。然后关火。加五香粉或十三香就好了。