准备材料:冬瓜适量、盐适量、花椒粉适量、麻油适量
制作步骤:
1、冬瓜洗净,切段,放凉水煮,水量要盖住冬瓜。
2、煮沸,继续煮五分钟。
3、沥干水份。
4、放适量的盐和花椒粉腌制。
5、装保鲜盒,腌制24小时。
6、开封拉面上面盖的冬瓜卤就做好了。
冬瓜1块、柿子椒1个、红椒1个、红尖椒1个、花生油2大勺、食盐1小勺、蒜1瓣、生抽1大勺、老抽1大勺、水150毫升、胡椒粉1/2小勺、白砂糖1小勺。
准备材料:冬瓜适量、盐适量、花椒粉适量、麻油适量
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3、沥干水份。
4、放适量的盐和花椒粉腌制。
5、装保鲜盒,腌制24小时。
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