干笋茸炒什么菜好(干笋茸的做法大全集)

干笋茸炒什么菜好(干笋茸的做法大全集)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 02:58:21

干笋茸炒什么菜好

笋茸粉条红烧肉做法:

1、准备猪腿肉、泡发的土豆粉、泡发好的笋茸干、配料和调料。

2、肉用清水泡一个多小时,然后把肉切成寸左右的大块。

3、把肉放入放入汤锅内凉水大火煮开焯水后捞出洗净备用。把肉放入汤锅内大火煮开。

5、煮开后去掉浮沫,放入碗中配料和调料。

6、放入老抽、生抽、红乳汁煮开转小火焖煮20分钟左右。

7、将炒锅烧热,放凉油,油要少一些,油热捞出煮的的肉放入翻炒。

8、翻炒没有多余的水分时候放入葱姜翻炒然后在放入少许生抽。

9、然后捞出笋茸放入肉中翻炒。

10、加入煮肉的汤煮开后加入冰糖和泡好的粉条煮开后转中火烧10-15分钟左右,收汤剩下少许放入少许盐和胡椒粉调味即可

干笋茸炒腊肉片,香干韭菜好吃,又简单

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