西红柿炒牛肉怎么做(西红柿炒牛肉最简单的做法)

西红柿炒牛肉怎么做(西红柿炒牛肉最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 01:07:58

西红柿炒牛肉怎么做

原料:番茄、牛肉、姜、蒜、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、糖。

做法步骤:

第1步、备点姜蒜。

第2步、番茄切片。

第3步、切好的牛肉放淀粉生抽蚝油老抽糖适量抓匀。

第4步、热锅下油倒入姜蒜,炒香。

第5步、倒入牛肉迅速翻炒。第6步、牛肉稍有变色即放入番茄,加点盐继续炒。盐的量只要够番茄的咸就可以了。

第7步、炒到牛肉全熟即可。

第8步、出锅。全程中大火快炒

主料:牛肉150克,西红柿150克,花生油50克,酱油50克,糖10克,盐5克,姜葱、料酒各适量

番茄炒牛肉的做法:

1、先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块

2、炒锅上火,到油烧热,把牛肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过牛肉,煮开,用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用

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