冬笋炒口蘑最好吃的做法(口蘑炒竹笋的家常做法)

冬笋炒口蘑最好吃的做法(口蘑炒竹笋的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 22:06:53

冬笋炒口蘑最好吃的做法

材料:

冬笋、口蘑、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油

做法:

1. 冬笋和口蘑分别洗净,切成片备用。

2. 葱姜蒜切末。

3. 在热锅中倒入适量油,加入葱姜蒜炒香。

4. 加入冬笋和口蘑,翻炒均匀。

5. 加入一勺料酒,继续翻炒。

6. 加入适量盐和鸡精调味,再加入一些生抽提香味。

7. 翻炒至冬笋和口蘑熟透,即可出锅。

小贴士:

1. 冬笋和口蘑都是水分较多的食材,翻炒的时候要注意火候,不要炒过头。

2. 可以根据自己的口味加入一些辣椒或者豆瓣酱等调味料,增加口感。

3. 冬笋和口蘑都是比较健康的食材,可以多吃一些。

冬笋炒口蘑是一道美味的家常菜,下面是最好吃的做法:

所需材料:

1. 冬笋 150 克

2. 口蘑 150 克

3. 葱姜蒜适量

4. 盐适量

5. 生抽适量

6. 料酒适量

7. 鸡精适量

8. 色拉油适量

步骤:

1. 冬笋去皮洗净,切成片。口蘑切成薄片,葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 加入冬笋煸炒,炒至变软后加入口蘑,继续翻炒。

4. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,炒匀后出锅。

5. 起锅前淋上一点色拉油,翻炒均匀即可。

小贴士:

1. 冬笋炒口蘑要先炒冬笋,因为冬笋需要更长的时间烹调。

2. 口蘑不要过度烹煮,否则会变得柴硬。

3. 如果喜欢口感更鲜嫩,可以在炒菜前先把冬笋焯水一下。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.