电压力锅怎么煲牛肉汤(电压力锅如何煲牛尾汤视频)

电压力锅怎么煲牛肉汤(电压力锅如何煲牛尾汤视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-07 03:58:09

电压力锅怎么煲牛肉汤

使用电压力锅煲牛肉汤的方法如下:

1. 准备好食材:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、香叶、草果、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、胡椒粉等。

2. 将牛肉切成小块,放入冷水中浸泡半小时,去除血水。

3. 土豆、胡萝卜去皮,切块备用。洋葱、生姜、大蒜切片备用。

4. 电压力锅内胆加入适量的水,将牛肉放入锅中,加入适量的料酒、生姜、葱段,选择“煲汤”模式,将牛肉炖至软烂。

5. 捞出炖好的牛肉,用清水冲洗干净,备用。

6. 锅中热油,放入洋葱、大蒜炒香,再加入牛肉,加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、草果等香料,翻炒均匀。

7. 加入切好的土豆、胡萝卜,翻炒片刻后,加入适量的水,大火煮开,转小火炖煮30-40分钟。

8. 炖好后,加入适量的盐和胡椒粉调味,继续炖煮10分钟,至食材入味。

9. 最后,将炖好的牛肉汤倒入电压力锅内胆中,选择“保温”模式,焖一会儿,使汤汁更加鲜美。

这样,一碗美味的电压力锅煲牛肉汤就制作完成了。你可以根据自己的口味适当调整炖煮时间,或者添加其他食材。

以下是用电压力锅煲牛肉汤的步骤:

材料:

1. 牛肉 500克

2. 生姜 3片

3. 葱 1根

4. 料酒 适量

5. 盐 适量

6. 白胡椒粉 适量

7. 枸杞 适量(可选)

步骤:

1. 将牛肉切成小块,放入清水中浸泡半小时,去除血水。

2. 将牛肉放入电压力锅内胆中,加入足量的水,没过牛肉为宜。

3. 加入生姜片、葱段、料酒,可以适量加入枸杞。

4. 设定电压力锅到“炖肉”模式,或设定时间约为30-40分钟。

5. 等待电压力锅完成炖煮后,泄压,打开锅盖。

6. 根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味。

7. 搅拌均匀后,盖上锅盖,让牛肉汤在电压力锅里继续焖一会儿,以便入味。

8. 完成焖煮后,将牛肉汤盛入碗中,撒上适量葱花即可享用。

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