龙抬头沱茶配方（重庆沱茶配方）

沱茶的拼配要采用“头盖、二盖、里茶（又称底茶）”三层不同比例原料构成。头盖以春尖等精细的毛尖“撒面”，使沱茶外形白毫显露，卖相好看。

二盖采用的是一芽一叶，一芽二叶茶料，嫩度虽稍次，但使沱茶喝起来滋味清香馥郁。

里茶用的是叶片粗壮但内含物质较高的底料，其特点是经久耐泡。