1、桔红糕 软糯香甜,非常好吃。
2、干拌面当地人非常喜欢的早餐。
3、酱羊肉酥而不烂、鲜嫩可口。4、雪饺 甜度适中、风味独特。5、粽子 软糯可口、香甜好吃。
6、汤圆 入口绵软、糯性十足。
7、千张包子 汤汁满口、鲜香美味。8、油爆虾 深受当地人喜爱。
9、茶糕 清香美味,非常好吃。
10、馄饨 皮薄肉厚、味道鲜美。
湖州特色菜有桔红糕,干拌面,酱牛肉,雪饺,汤圆,千张包子、汤包、南浔定胜糕、湖州大馄饨、玫瑰酥糖,细沙羊尾等。
桔红糕是湖州非常传统的一种小吃,它的口感吃上去是软糯香甜的。
干拌面
除了湖州以外,在其他很多地方也可以看到干拌面,干拌面是湖州当地非常常见的一种早餐。
酱牛肉
湖州的酱牛肉是酥而不烂,鲜嫩可口的,营养价值非常丰富。
雪饺
这种饺子和普通的饺子是不一样的,吃上去是带有一丝甜味的,风味特别独特。
汤圆
湖州的汤圆很有特色,入口软绵,而且粘性很足。