五仁豆腐做法（五仁豆腐制作视频）

材料:

水豆腐 150克、各种坚果 50克、青椒 少量、红椒 少量、干淀粉 、水淀粉 、色拉油 、蚝油 、味精 、盐 、白糖 、烧汁 、红油 、葱 、姜 、蒜 。

做法:

1. 豆腐切成8毫米方丁，裹上干淀粉，入5成热油中炸到金黄色，捞出沥油。

2. 锅入底油，以葱末蒜粒炝锅。放入青椒丁和红椒丁，加蚝油，烧汁，白糖，及其他各种调味料。

3. 勾芡，放坚果，与豆腐丁翻匀，淋红油，出锅。