小龙虾卤汤是怎么反复使用的

方法是：

1、每一次捞净汤桶里的残渣。

2、煮沸捞起来料包，放到阴凉的地方储存。

3、每次按卤虾的量调节料包的用量。

4、和适当增加盐和其它调味品。

5、卤虾超出10次，就应当过虑一层卤汤，重新添加卤油，重新调配味。

每次使用完就会放凉，然后进冰箱冷冻起来。下次接着熬开来。