菠菜汤做法的各种做法

主料

菠菜200克

辅料

盐一小勺

 蒜两瓣鸡精一小勺 生抽一小勺食用油适量

步骤1

菠菜洗净备用

步骤2

菠菜放在炒板上备用

步骤3

锅烧热，放入食用油，爆香蒜末

步骤4

添汤大火烧开

步骤5

烧开的汤

步骤6

菠菜焯一下水，过凉，把菠菜切段备用

步骤7

放入切好的菠菜煮开

步骤8

加入生抽，盐

步骤9

鸡精即可以

烹饪技巧

菠菜一定要焯水，去除草酸，菠菜不易煮时间太长了，开锅五分钟即可