怎么切香肠不碎（熟香肠怎么切才不会散）

1 切香肠碎了
2 原因可能有两个，一是刀具不够锋利，二是力度不够均匀，导致切割不够顺畅。
3 如果要切香肠不碎，建议使用锋利的切割工具，并掌握正确的切割技巧，让力度均匀并且保持稳定。
另外，可以在香肠表面切几刀，有助于提高切割的效果。

把香肠放冰箱冷藏半小时，这样切香肠就不会碎。