如果炖一整块猪肉,需要先放盐,然后放入猪肉炖煮。若是小块猪肉,应该在出锅前放盐。时间一般是在炖好出锅前十分钟左右,如果放盐太晚的话,不容易入味,所以还要给盐分一个入味的时间慢慢炖煮。
如果炖一整块猪肉,需要先放盐,然后放入猪肉炖煮。若是小块猪肉,应该在出锅前放盐。时间一般是在炖好出锅前十分钟左右,如果放盐太晚的话,不容易入味,所以还要给盐分一个入味的时间慢慢炖煮。
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