鲜柿子怎么弄熟（生柿子快速弄熟的方法）

煮法：将生柿子放入开水中煮10-15分钟，捞出晾凉，待柿子变软、颜色由绿色变为橙红色时即可食用。

醋浸法：将生柿子放在醋水中浸泡，每隔几天换一次醋水，大约需要1-2周时间，柿子变软、颜色由绿色变为橙红色时即可食用。

发酵法：将生柿子放在密闭容器中，加入适量的面粉或米糠，每天翻动几次，大约需要1-2周时间，柿子变软、颜色由绿色变为橙红色时即可食用。

加速法：将生柿子放入装有苹果或香蕉的纸袋中，密封好，放置2-3天即可使柿子催熟。