萝卜干怎么保存不会坏（湿的萝卜干怎样保存才不会坏）

萝卜干放在陶瓷罐里存放最好的。

我们小时候家家户户都有很多陶瓷罐，上面有一个盖子，盖子下有一个环形状来盛水，这样空气就不会进入里面，而水又可以滋养里面的菜，当然环槽里面的水要隔几天换一次清水，以保证干净，这样在里面存放的萝卜干可以放上一年半载都不会变质。

萝卜干晒干以后，用保鲜袋装上，密封好，放入冰箱冷藏柜里，可以保存很久，不会变质。萝卜干需要装在坛子里面，一层萝卜干，一层盐，密封保存。