用料:大红辣椒 2个 、 食用油 一小勺 、 生抽 2小勺 、 香醋 一小勺 、 香油 一小勺。
烹饪步骤:
1.大红辣椒洗净,擦干水,表面刷一层油。烤箱200度烤十分钟。拿出放凉后,撕去表皮,去籽去蒂。留下里面烤软的瓤。
2.用筷子顺着纹理,划成一条一条的。大蒜切末,调入生抽,烧一小勺油淋到上面,再加一小勺麻油。
用料:大红辣椒 2个 、 食用油 一小勺 、 生抽 2小勺 、 香醋 一小勺 、 香油 一小勺。
烹饪步骤:
1.大红辣椒洗净,擦干水,表面刷一层油。烤箱200度烤十分钟。拿出放凉后,撕去表皮,去籽去蒂。留下里面烤软的瓤。
2.用筷子顺着纹理,划成一条一条的。大蒜切末,调入生抽,烧一小勺油淋到上面,再加一小勺麻油。
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