烧烤虾怎么样烧最好吃好看（烤虾最正宗的做法大全）

食材用料

鲜虾 400克，洋葱 1个，菜籽油 1/3汤匙，

料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，

胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。

方法和步骤如下：

1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右；

2、倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。

3、多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；

4、快速翻炸均匀后捞出。

5、倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；

6、放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；

7、铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟。

 烧烤虾有两种方法做都比较好吃好看。

第一种方法是剥皮的把新鲜的虾多调皮，以后放进比较干净的容器里。然后放入调好的料汁进行腌一下再进行烧烤。

而另一种就是不剥皮的也需要腌制一下，然后进行烧烤，快要熟的时候，撒上一些烧烤料就可以了。