今天我做的这个葱花发面小饼,既好看又好吃,做法特别的简单,一看就会,而且还非常的蓬松暄软,感觉有食欲的跟我一起来做吧。
用料:1、面粉300克 2、酵母3克 3、白糖5克 4、小葱花少许 5、食用油
01、碗中倒入300克的面粉,加入3克酵母,5克白糖。
02、倒入170毫升的水,搅拌成面絮。
03、再加入一把迷人可爱的小葱花,揉成一个光滑的面团。
04、不用醒面,直接擀成一个长方形的大面片。
05、用杯子或者是模具压成圆形,这样做出来的饼特别的省事,不需要额外的整形就特别的圆。
06、盖上保鲜膜醒发十五分钟左右。
07、电饼铛预热刷油放入饼胚,在饼胚表面也刷上一层食用油,锁住水分盖上盖子,小火烙制。
08、一面烙至金黄,翻至另一面, 烙至两面金黄,小饼熟透就可以出锅啦,蓬松宣软,简单又方便。而且好看又好吃,咬上一口满满的葱香味,喜欢的朋友收藏起来,有时间试做吧,感谢大家的支持。