南瓜丝饼的家常做法（南瓜丝饼的做法视频教程）

南瓜丝饼是一道非常简单易做的家常菜，下面是一种简单的做法：

1. 准备材料：南瓜、面粉、鸡蛋、盐、油。

2. 处理南瓜：将南瓜去皮去籽，切成细丝备用。

3. 制作面糊：将面粉、鸡蛋、盐放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀，制成面糊。

4. 加入南瓜丝：将南瓜丝加入面糊中，搅拌均匀。

5. 煎饼：热锅凉油，将适量的面糊倒入锅中，用铲子摊平，煎至两面金黄即可。

这样一道美味的南瓜丝饼就做好了，可以根据个人口味加入适量的葱花或者其他调味料。