太阳煎蛋的做法（怎样做完美的太阳煎蛋）

首先，准备一个土鸡蛋和一个不粘煎盘。在煎盘中滴几滴色拉油，用纸巾抹开，也可以完全不用油。

然后，开小火，放入爱心煎蛋模具。敲入鸡蛋，让蛋黄尽量保持在中心位置。

慢慢煎至蛋白凝固，喜欢全熟的蛋就加锅盖焖一会儿。

最后，用小刀辅助脱模即可。如果没有煎蛋模具，可以用圆形太阳煎蛋代替，但需要一定的技巧和运气。