酸菜炒米粉的家常做法（酸菜炒米粉的家常做法视频教程）

原料：贵州宽米粉、自制酸菜、五花肉、食用油、生抽、蚝油。

做法步骤：

第1步、准备食材：贵州宽米粉，五花肉，自制酸菜。

第2步、起锅烧油。

第3步、下入五花肉翻炒至变色。

第4步、下入酸菜翻炒（酸菜是我事先清洗干净后切丝）。

第5步、下入焯过水的贵州宽米粉。

第6步、加入生抽调味。

第7步、加入蚝油増香。

第8步、翻炒均匀关火出锅。