酸菜炒粉家常做法(酸菜炒粉家常做法视频)

酸菜炒粉家常做法(酸菜炒粉家常做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 08:43:56

酸菜炒粉家常做法

用料

酸菜200克,粉丝一小把

猪肉末适量,盐2克

生抽1小匙,鸡精1/2小匙

花椒粉1/2小匙

做法步骤

步骤 1

酸菜洗净后后切细丝,再用清水洗两遍,淋干水分;粉丝用热水泡开待用

步骤 2

炒锅倒豆油,街油烧开后放猪肉末炒香,加生抽、花椒粉

步骤 3

放酸菜,加半碗清水,盖上锅盖焖10分钟,加入粉丝,继续翻炒

步骤 4

最后调味即可出锅

食材用料

自定义食材

酸菜500克

粉条一把

葱半根

姜一片

蒜3瓣

生抽20克

盐5克

五香5克

1、粉条提前半小时用温水泡软,葱切成葱花,大蒜切片,姜切沫

2、起锅烧油,下入姜沫爆香,把酸菜放进锅里快速翻炒

3、加入生抽,翻炒均匀,再加入小半碗清水,把粉条放进锅里翻炒一下

4、加葱花、五香粉和适量的盐,继续不断翻炒

5、最后,加入蒜瓣,大火收汁就可以出锅啦

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.