怎样蒸饭好吃又简单（用碗隔水蒸米饭的方法）

原料：大米适量、水适量。

做法步骤：

第1步、大米准备好！

第2步、然后来回冲洗三遍左右，把洗米的水倒掉！

第3步、然后再次倒入水，感觉水深度测量是大米和水面的高度，一手指肚那么高就可以了！

第4步、蒸锅做水，放入米饭，开锅之后关小火蒸半小时左右就可以了！

加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。