鸡蛋丝瓜汤怎么做好吃 鸡蛋丝瓜汤的家常做法(肉片鸡蛋丝瓜汤的家常做法)

鸡蛋丝瓜汤怎么做好吃 鸡蛋丝瓜汤的家常做法(肉片鸡蛋丝瓜汤的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 21:34:39

鸡蛋丝瓜汤怎么做好吃 鸡蛋丝瓜汤的家常做法

鸡蛋丝瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品,其制作也非常简单。以下是具体的制作步骤:

所需材料:

丝瓜、鸡蛋、生姜、清水、盐、胡椒粉、香菜。

制作方法:

1.准备好丝瓜和鸡蛋,将丝瓜去掉皮切成丝,鸡蛋打散备用。

2.在锅中加入适量清水,放入姜片烧开。

3.加入丝瓜丝,大火煮开后转小火煮5分钟,等到丝瓜变软。

4.将鸡蛋液在表面轻轻地淋上去,待半分钟后轻轻搅拌。

5.再加入盐和胡椒粉调味,根据口味可适量增减。

6.最后加入香菜叶翻炒几下即可。

鸡蛋丝瓜汤的做法简单易学,不仅美味可口,而且富含蛋白质、维生素和丝瓜的多种营养物质,给身体带来不少好处。

您好,鸡蛋丝瓜汤是一道营养丰富、味道清淡的汤品,下面是鸡蛋丝瓜汤的家常做法:

所需材料:

1. 瓜 1 根

2. 鸡蛋 2 个

3. 鸡高汤 适量

4. 盐 适量

5. 食用油 适量

做法步骤:

1. 瓜去皮,切成细长的丝状备用。

2. 鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀备用。

3. 热锅凉油,加入瓜丝煸炒。

4. 瓜丝变软后,加入鸡高汤,煮至瓜丝熟烂。

5. 把鸡蛋液淋入锅中,搅拌均匀。

6. 煮至鸡蛋凝固后,加入适量盐调味即可。

小贴士:

1. 瓜要切成丝状,这样会更好吃。

2. 煮汤时可以加入一些鲜香菜,提升味道。

3. 煮鸡蛋时可以加入少量盐和鸡精,调味更好。

鸡蛋丝瓜汤制作简单,适合家庭日常食用,营养丰富,口感清淡,非常适合夏季食用。

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