湘云鲫高密度养殖技术：
１、水质肥沃、饵料供应充足的池塘，可直接将快速育成的大规格夏花鱼种按每亩150－200尾放养比例投入到成鱼池或春片鱼池与其他家鱼进行混养（注意不要投放其它鲫鱼种），经过４－６个月养殖，湘云鲫个体可达400－600克，亩产可达80－100公斤。
２、对于较大水面放养湘云鲫，一般采用两年成鱼养殖，既先将头年孵化鱼苗育成尾重50－100克左右的春片鱼种，再投放到鱼塘进行单养或混养。主养一般每亩视情况投放1200－1500尾春片，另搭配10％的鲢、鳙鱼种，湘云鲫可亩产750－1000公斤，混养除四大家鱼按常规比例投放外，每亩可投放湘云鲫春片300－400尾，可增产湘云鲫175－250公斤。
根据湘云鲫的生物学特性，凡放养湘云鲫的池塘，除按常规方法饲养管理外，还应注意以下几点：
①根据湘云鲫耐低温的特点，在早春和晚秋季节应加强人工投饵，只要水温在10℃以上就可投饵，日投饵率一般为鱼体重的１％－３％，分１－２次投喂，以提高湘云鲫的产量。
②应科学投饵，做到“四看”、“四定”。“四看”即看季节，１－４月、10－12月气温、水温低，应少投，５－９月气温、水温高，是鱼生长的最佳季节，应多投；看天气，晴天可多投，阴雨天应少投，天阴无风或大雨将至前停投，雾天、气压低时，等雾散后再投；看水质，肥水可正常投饵，瘦水适量增加投饵并配以施肥，水色太浓，可适量减少投饵；看鱼情，所投饵料在２小时内全疗吃光，可增加投饵，２小时后若还有剩饵，可酌情减少投饵。四定既定时、定量、定质、定位。
③在养殖周期中，严格水质管理，始终保持“肥、活、嫩、爽”的水质标准，水色呈浅绿色，或黄褐色为佳，透明度控制在30厘米左右，特别在养殖高温季节，应注意经常加注新水，促进鱼的代谢，加速鱼的个体生长速度。
④定期进行消毒，严防寄生虫病和其它疾病的发生。一般用40ppm的生石灰或0.5ppm的漂白粉或敌百虫等药物定期消毒一次。
