山东什么时侯种大蒜（今年山东种大蒜最佳时间）

每年秋天的9月下旬至10月中旬。

山东大蒜的最佳种植时间是每年秋季的9月下旬至10月中旬，因为如果大蒜播种过早，会导致植株生长不良，大蒜容易冻伤，而且大蒜播种过早过晚，会造成大蒜苗受高温影响，生产周期缩短，使大蒜产量降低。

山东一般适合2月中旬播种，6月上旬收获。

北京、天津、宁夏、甘肃、陕西等地区适合3月上旬播种，到6月下旬收获大蒜头。

新疆、青海、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙等地区，适合4月上、中旬播种，到7月中、下旬收获大蒜头。