黄金桃的优点和缺点（黄金刚黄桃缺点）

优点：极早熟黄肉桃新品种。5月底或6月初成熟，略晚于黄金蜜0号，果实发育期60天。果形近圆，果皮底色黄，成熟后果面着红色。单果重105-156克，风味甜，品质优良，SSC12-15% . 果肉半不溶质，留树时间及货架期长，耐运输。粘核。有花粉，丰产。

缺点：田间管理难度太大，容易产生病虫害。

具有优质、早实、大果、肉厚、味甜、丰产等特点。黄金桃适应性好，肉金黄色，风味浓甜，品质优，自花结实，丰产性好。套袋后里外纯金黄色，口感极佳，多汁浓甜。

无纤维，无红肉，核小肉厚，硬度好、通体透明，果肉微酸爽口。

丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。