土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量1.土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。2.做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。4.把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。5.开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺)
7.ok
了。出锅,可以食用了!