猪骨头煲汤哪个部位好（猪骨头炖汤哪个部位好）

猪后腿的位置啊，因为猪后腿的位置胶原蛋白含量比较丰富，所以买猪骨头进行煲汤的时候要买后腿的位置进行胶原蛋白以及微量元素的补充，要合理的进行购买使用

猪的腿骨煲汤最好。猪的腿骨也叫大棒骨。大棒骨内有很多脊髓。熬出的汤是奶白色。营养成分高。能和很多食材搭配。如鲜玉米，海带，莲藕，胡萝卜，香菇。