主料:鸭梨一个
辅料:银耳少许,乌梅两个,冰糖少许
调料:枸杞几粒
做法步骤
1.银耳泡发,多次清洗干净。
2.汤锅里加入足量的清水,开中火。
3.大火烧开后放入乌梅,一起熬煮,改小火,炖煮一小时。
4.鸭梨去皮,去核改小块。
5.银耳炖煮软糯后,放入梨子,继续炖煮十五分钟。
6.炖好后关火,放入冰糖,焖几分钟冰糖化开即可。
7.盛入碗里,撒几粒枸杞。
主料:鸭梨一个
辅料:银耳少许,乌梅两个,冰糖少许
调料:枸杞几粒
做法步骤
1.银耳泡发,多次清洗干净。
2.汤锅里加入足量的清水,开中火。
3.大火烧开后放入乌梅,一起熬煮,改小火,炖煮一小时。
4.鸭梨去皮,去核改小块。
5.银耳炖煮软糯后,放入梨子,继续炖煮十五分钟。
6.炖好后关火,放入冰糖,焖几分钟冰糖化开即可。
7.盛入碗里,撒几粒枸杞。
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