不会
不会,短时间内肉坏了是因为细菌滋生,高压锅炖肉的过程基本杀干净了,高压锅是一个相对封闭的系统,外来细菌很少,所以在几天之内不会变坏(中途不要没事打开看一下什么的)。高压锅可以保温一夜,目前的高压锅都具有保温功能,在通电的情况下都会自动给高压锅内冷却的食物加热保温,所以高压锅的食物保温一晚上并不会出现变质变味的情况。
一晚上不会坏
高压锅可以保温一夜,目前的高压锅都具有保温功能,在通电的情况下都会自动给高压锅内冷却的食物加热保温,所以高压锅的食物保温一晚上并不会出现变质变味的情况。
2、高压锅在完全闭合的情况下,本身也可以给里面的食物保温很长时间,不建议给高压锅通电加热。长时间用这种方法给食物保存,可能会导致食物底部变得焦糊,对高压锅的使用寿命也有所影响。
3、高压锅保温一晚上时,需要注意锅盖一定要盖紧,如果外面的空气进入锅内,不仅会导致高压锅没有保温效果,里面的食物也会因为与空气长期接触很快出现变质的情况。