为什么吃田螺要把田螺的尾部剪去（吃田螺是先剪尾部还是煮了再剪）

是的，田螺的尾巴部分是不能吃的。

田螺生活在水体底层，喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域，日常以泥土中的微生物和腐殖质、水中浮游植物等为食。而田螺的尾巴是它专门排泄的的内脏，里面有很多脏东西，细菌也多，田螺的尾部里面还有很多的小石子，有时候没有处理好的话，一吃到田螺的尾部就是很多的小石子。