材料:香蕉,米饭,寿司醋,紫菜,果仁碎,寿司卷帘
做法
1. 在米饭上滴点寿司醋拌在一起
2. 寿司卷帘用保鲜膜包上
3. 紫菜的宽度只要能够卷上一圈的长度就可以啦
4. 紫菜上均匀的铺上米饭,把你喜欢的坚果碾碎撒在米饭上
5. 撒玩坚果碎后,把寿司卷帘剩余的部分盖上去,然后把整个寿司卷帘连同里面的紫菜米饭翻过了,上面冲下,下面冲上,跟翻饼一个意思
6. 再打开一半的卷帘就能看到紫菜是冲上的了,来个香蕉,如果香蕉弯的就用手弄直吧
7. 弄直的香蕉放在靠近自己的紫菜边上,剩下的就是卷啦
8. 最后切的时候,要把刀上滴点水,不容易和米饭粘一起啊
材料: 寿司饭、牛柳、白萝卜、芥末酱
做法:
1、将牛柳洗净切薄片,下沸水锅汆熟备用
2、将白萝卜洗净去皮,剁成泥。取模具,铺上保鲜膜,填满寿司饭,抹上芥末酱,铺牛柳片,盖好保鲜膜,用力压成形
3、脱模,去除保鲜膜,切成大小适中的块,顶部放上萝卜泥、芥末酱即可