韭菜什么时候倒栽（倒栽韭菜的最佳时间）

春季3—4月份。

韭菜通常是两年倒栽一次。如果种植的时间太长，它的质量会受到影响，会严重下降。叶片会变得非常细弱，吃起来口感也会变差。倒栽要选适宜的时间，最好在春天进行，气候适宜，很快便可恢复生长。此外，还要选没有病虫害感染，且生产能力强的根茎，将多长的根须剪掉，注意控制好株行距。