紫米面包里面白色的酱叫什么

紫米面包里面白色的酱叫芝士，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

紫米面包里面白色的叫做奶油。它味道可口 ，可以跟面包搭配在一起吃 。