川贝蒸梨怎么蒸（川贝母蒸梨的正确做法）

1· 鸭梨洗净后把头部切下来一块，中间挖洞，（注意不要挖穿）留着当盖。

2· 3克川贝用擀面杖擀成粉末

3· 在挖好的洞里放入川贝粉和两块冰糖

4· 锅中水烧开后放入鸭梨（由于盖不上锅盖，只好再把头部切一点下去）

5· 中过25分钟，然后关火闷一会。成品

1．雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核

2． 将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝

3． 小火蒸1个半到2个小时。每日食1个。