安徽猪油烧饼是一道非常受欢迎的传统美食。以下是一种正宗的做法：
材料：
- 面粉：500克
- 猪油：150克
- 温水：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将面粉和盐混合在一个大碗中。
2. 逐渐加入温水，搅拌成一个柔软的面团。
3. 将面团放在台面上，揉搓约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 将面团分成小块，每个小块大约30克左右。
5. 取一块小面团，在手掌心用手指按压中间，然后将四周的边缘向中间捏合，形成一个小口袋。
6. 将口袋打开，放入适量的猪油，然后将口袋重新封闭。
7. 用手轻轻按压并擀平面团，使其变薄。重复这个过程直到所有的面团都处理完毕。
8. 在平底锅中加热适量的猪油，然后将烧饼放入锅中煎炸。每一面大约需要2-3分钟，或者直到金黄酥脆。
9. 取出烧饼，沥干多余的油份，即可享用。
希望这个做法能帮到你！祝你做出美味的安徽猪油烧饼！如果还有其他问题，请随时提问。
步骤 1
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原料
步骤 2
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面粉，水，糖，玉米油，酵母放入面包机，启动生面团程序。
步骤 3
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猪板油去筋，加入五香粉，盐，剁成肉糜。
步骤 4
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面团发酵好
步骤 5
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平均分成6个剂子。
步骤 6
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面剂子擀长，抹上板油糜。
步骤 7
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从下自上卷起。
步骤 8
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继续擀长
步骤 9
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卷起
步骤 10
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压成饼状
步骤 11
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放入烤箱，醒发20公钟。
步骤 12
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烤箱上下火200度，预热。 蜂蜜加水稀释，刷在饼表面，撒上芝麻。
步骤 13
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烤箱上下火200度，烤20分钟。
步骤 14
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出炉开吃。
