其实对于金汤肥牛方便面辣不辣这个问题,是没有一个标准答案的,因为每个人对辣的承受度不一样,因此对于同样一桶面的感受也就不同。杨掌柜粉面菜蛋有三个口味:金汤肥牛、诱惑酸麻、香辣酸豆角,按照产品设计时对辣度的排列顺序应该是:诱惑酸麻、香辣酸豆角、金汤肥牛。因此金汤肥牛方便面在粉面菜蛋里面的辣度排序是最低的。
但是,杨掌柜也经常会看到类似这样的反馈“金汤肥牛方便面不是不辣吗?吃着竟然也是辣的”,而有些人则会评论说“我吃着一点也不辣啊”,这就是因为大家耐辣程度不同所造成的偏差。如果说自己一点辣也不能吃的话,吃起来就会觉得有点辣,如果平时就习惯吃辣,这种金汤肥牛方便面的辣度就是小意思了,可能完全感受不到辣。
拿我自己举例,以前我是不吃辣的人,一点辣都不能吃,因此刚开始吃粉面菜蛋金汤肥牛味的时候,觉得这个方便面怎么这么辣,吃完一碗要好长时间,等到一碗金汤肥牛方便面吃完的时候已经辣的满头大汗,但再辣也抵挡不住美食的诱惑,因此就这样一步步的从完全不吃辣的人变成了能吃微辣的人。可见,一款个人喜欢的方便面对一个人的改变是多么的大,或者说:在美食面前,又有多少人能抵挡住这种诱惑呢?
那么又怕辣,又实在想尝一尝金汤肥牛方便面怎么办呢?杨掌柜在这里给大家一个建议:刚开始吃粉面菜蛋的时候先少放点里面的料包、酱包之类的,比如先放一半,水正常加到注水线,自己尝尝此时的辣度是否能接受,如果觉得可以接受,就再一次次酌量的添加料包酱包,尝试找到一个自己觉得OK的点,这样就既可以满足吃粉面菜蛋的欲望又能不忍受辣的痛苦了,两全其美。相信等到一段时间之后,你会完整的将料包放进去,并且汤都喝完的,哈哈~
康师傅金汤肥牛面不辣。
所有的方便在制作过程中都会调解它的辣度,这个辣度会适合09%以上的人。这个辣椒的选择不会选择大家都接受不了的那种。
其实不光是辣度,包括咸甜口方面也是保证90%的人可以接受。所以如果你接受不了,那就选择泡了之后在选择料包的投放量。