纳豆菌是用什么做出来(自制纳豆菌的方法)

纳豆菌是用什么做出来(自制纳豆菌的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 00:01:55

纳豆菌是用什么做出来

大豆经由纳豆菌的发酵作用变成粘粘的纳豆;纳豆菌是益生菌的一种,当其寄生于大豆中,遇上合适的环境,就会在大豆上分裂繁殖,也就是俗称的发酵作用;而纳豆激酶就是粘粘的纳豆里面众多天然酵素的一种。

纳豆可溶栓,其真实溶栓作用的功效物质是纳豆激酶,至今未发现纳豆菌有溶栓功效的科研报道!

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