以下是几种常见的大众酱料配方:
1. 生抽酱油配方:生抽酱油150毫升,白糖20克,香醋10毫升,蒜泥10克,姜末10克,辣椒油适量,搅拌均匀即可。
2. 蒜泥酱配方:蒜末50克,盐适量,生抽酱油适量,香醋适量,辣椒油适量,搅拌均匀即可。
3. 麻酱酱配方:芝麻酱200克,盐适量,生抽酱油适量,香醋适量,蒜泥适量,辣椒油适量,搅拌均匀即可。
4. 沙茶酱配方:沙茶酱100克,蒜泥20克,姜末20克,盐适量,生抽酱油适量,香醋适量,辣椒油适量,搅拌均匀即可。
5. 甜面酱配方:甜面酱50克,蒜泥20克,姜末20克,盐适量,生抽酱油适量,香醋适量,辣椒油适量,搅拌均匀即可。
以上是几种常见的大众酱料配方,可以根据自己的口味和喜好适当调整配料比例。
盐、红辣椒末、糖1/2茶匙、生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙、蒜末将所有材料混合即可