蒜薹炒火腿肠的做法(蒜苔炒火腿肠和肉的家常做法)

蒜薹炒火腿肠的做法(蒜苔炒火腿肠和肉的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 16:46:59

蒜薹炒火腿肠的做法

1. 蒜苔切三指段,火腿肠切斜片,红椒切斜片。

2. 麻椒,姜丝,干红椒,蒜片各适量。

3. 适量花生油烧热。

4. 姜丝,麻椒,蒜片,干红椒炒香。

5. 蒜苔火腿肠红椒放入。

6. 蚝油半勺。

7. 生抽一勺底。

8. 小半匙盐,翻炒均匀出锅。

1、蒜苔洗净切段,火腿肠切滚刀片。

2、准备蒜瓣几片、干辣椒几个,小火煸炒香。

3、往锅中倒入蒜苔,转大火,炒至断生。(俗称八分熟)

4、加入蚝油、食盐少许、生抽。

5、转中火再放入准备好的火腿片,炒制几分钟后即可出锅。

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