金铃子和苦瓜有什么区别（金铃子苦瓜的功效与作用禁忌）

金铃子和苦瓜由于叶子和果实都很相似，很多人常常会误以为它们是同一种东西，其实不然。金铃子是小型苦瓜完全成熟了以后的状态，是一种水果，外壳金黄色，瓤肉是红色的，味道偏甜，必须食物安全成熟才可食用。而苦瓜是一种蔬菜，凉拌或者炒熟了吃都可以。它比金铃子要长一些，只要是成果即可食用。外壳为青色，瓤肉为白色。其实从外壳上我们就可完全的将二者给区分开来了，完全不必担忧说分不清。