鲈鱼泡粥做法条的做法（鲈鱼粥广东做法大全集）

食材

主料大米100克鲈鱼肉150克猪油5克

步骤

　1.鲈鱼刮鳞去鳃，去除内脏，冲洗干净，抺干水分，卸下两面鱼肉，加入少许盐、味精、姜末拌匀稍腌;

　　2.将大米放入锅内，加入水适量，选择“煮粥”档位，煮沸后加鲜鲈鱼片;

　　3.待粥煮熟后下入葱末、盐、味精、猪油，搅拌均匀，再稍焖片刻，撒上胡椒粉，即可食用。