可生食鸡蛋吃法（生食鸡蛋的各种吃法）

1.

拌豆腐脑：将一只生食鸡蛋50克打入碗中，搅拌均匀后，倒入200克豆腐脑中，搅拌均匀，再放入适量的10克酱油和5克葱花即可食用。

2.

凉拌菜：将一只生食鸡蛋50克打入碗中，搅拌均匀后倒入200克凉拌菜中，搅拌均匀，可以搭配适量的10克辣椒油和3克醋。

3.

涮火锅：将一只生食鸡蛋50克打入碗中，搅拌均匀后加入适量的60克水，再将火锅食材涮熟后蘸上3克调料，蘸入生鸡蛋中食用。