1、看:煮熟的玉米会要比生玉米颜色更深,生玉米会呈现出一点白色,熟玉米则会褪去那一点白色。
2、捏:生玉米用手掐会有汁水,而熟玉米没有。
3、尝:由于玉米含有大量淀粉,没熟的玉米都会带有一点淀粉的味道或是生味。
如何判断玉米是否成熟这个问题其实很简单,不需要多么书面的文字解释。
一:看玉米须
如果是那种淡淡的绿色说明太嫩了,基本上你看玉米须的顶部呈现暗红色就说明成熟了,玉米须呈现深棕色或者黑色了,就已经很老了。当然也要看品种,看玉米须也不能一慨而论。
二:直接动手
动手剥开点玉米来看,用指甲掐一下就很简单了,当然不是一整片地全部掐啊!可以自己去积累经验,这是一目了然的方法,不需要什么经验。
你学会了吗?