油菜炒瘦肉的做法是怎样的(肉炒油菜家常菜的做法大全图解)

油菜炒瘦肉的做法是怎样的(肉炒油菜家常菜的做法大全图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 12:48:32

油菜炒瘦肉的做法是怎样的

原料:猪肉150克、油菜200克、酱油、十三香、淀粉各适量。

做法步骤:

第1步、锅中少油烧热后加入切好的肉片!放入葱花!

第2步、炒至肉变成白色后放入油菜!炒蔫后放入十三香鸡精料酒蚝油盐!加入少许蒜末然后调一点点淀粉放入锅中!炒匀!

第3步、然后出锅装盘

主料:油菜250g、猪肉100g

调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量

油菜炒肉的做法:

1.油菜摘洗干净。

2.将油菜梗和叶分开切小段。

3.猪肉切片,葱切末。

4.热油锅,放入肉片煸炒。

5.炒至肉片发白放入葱末炒香。

6.先放入油菜梗翻炒。

7.翻炒一两分钟,将油菜梗炒塌。

8.再放入油菜叶翻炒。

9.放入适量的花椒粉翻炒。

10.在倒入酱油翻炒均匀。

11.放入适量的盐翻炒,油菜会出很多水。

12.最后加少许味精调味即可。

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