15个蛋挞液正宗配方(24个蛋挞液正宗配方)

15个蛋挞液正宗配方(24个蛋挞液正宗配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 10:03:40

15个蛋挞液正宗配方

蛋挞液自制

用料

鸡蛋黄3个

全蛋1个

牛奶100ml

淡奶油200ml

糖32g

步骤 1

牛奶、淡奶油、糖混在一个容器里,加温融化;

步骤 2

溶液温度降下后,将全蛋及蛋黄放入溶液搅拌均匀

步骤 3

将混合完毕的蛋挞液过滤至另一个容器中,此时的蛋挞液制作完毕

步骤 4

将蛋挞液倒入蛋挞皮内,七八成满,放入已经预热的烤箱内下火烤3分钟左右,在转上下火烤制15—20分钟即可!先烤三分钟下火是怕蛋挞皮不熟

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