几斤红薯出一斤粉（十斤红薯能出多少斤红薯粉）

5斤红薯出一斤粉。

红薯含粉率一般是在20%-25%，也就是100斤红薯最多含有25斤淀粉，加上在提取过程中的损耗100斤红薯也就是能出个18-23斤左右。

100g左右的红薯出一斤淀粉。

红薯的淀粉含量在20%-28%不等，也有更高或者更低的，导致加工淀粉出粉率有较大差异，不过来说红薯淀粉的出粉率在5-5.5:1。100斤红薯如果含粉量高或者加工工艺先进的话，出个20斤或者更多一点；差一点的话十六七斤也有可能。根据推算，一斤红薯可以产100g淀粉。

红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。