小龙虾怎么杀最快又干净(快速杀小龙虾正确方法)

小龙虾怎么杀最快又干净(快速杀小龙虾正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 18:52:04

小龙虾怎么杀最快又干净

1、浸泡:很多人在清洗小龙虾的时候会用牙刷来刷,其实根本不需要这么麻烦,我们只需在盆子里面加入一些清水,然后加入一些食用盐和白醋,把小龙虾放到里面浸泡一下,肚子里面的脏东西就会自己吐出来。

2、去头:我们用剪子把小龙虾前端眼睛的那个位置剪掉就可以了,这一部分剪掉之后我们还会发现小龙虾的头部有一些黑色的东西,这是它里面的胃和腮,我们只需把它给拽出来就可以,小龙虾头部有一些金黄色的东西是虾黄,非常有营养的东西也是。

3、去虾线:一只手将小龙虾捏住另一只手抓住小龙虾的尾部,然后用力扭一下,轻轻将里面的虾线一拽就会全部的出来,掌握这三步就可以很轻松的把虾处理干净。

首先清洗小龙虾要戴手套,用厨房剪刀,把小龙虾钳子剪掉,再把小龙虾泡在加盐的清水里,用刷子清洗小龙虾身体,去掉沙线,再用热水焯一下,用油加麻辣块炒熟即可

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